Att servera smakportioner av puréer och mos är ett sätt att introducera en ny sorts mat där både smak och konsistens är något nytt för ditt barn, liksom sättet att få mat. Bli därför inte orolig om ditt barn tar tid på sig att acceptera den nya maten.
Ditt barn behöver ingen annan mat än bröstmjölk/modersmjölks-ersättning före ett halvt års ålder. Det enda du behöver tillägga är D-droppar.
Men, vid fyra till sex månaders ålder är ditt barn nyfiket på och öppet för nya smaker. Den medfödda reflexen att räcka ut tungan när något hamnar i munnen börjar avta nu och ditt barn lär sig forma maten till en lagom stor portion att svälja. Därför är det lättare att börja ge mat med ny smak i denna ålder. Livsmedelsverket rekommenderar att man ger enbart bröstmjölk till sex månaders ålder. Men om du vill prova att ge en smakportion kan du ge puréer och gröt, bara det inte konkurrerar med amningen.
| Barn utvecklas i olika takt och det är ditt barns utveckling som bestämmer när det är dags att börja med smakportion. |
Hur ska maten vara?
Smakportionen måste vara lätt att svälja, ge den i puréform. Puré av grönsaker är lämpligt att börja med. Ge en sort i taget i en veckas tid teskedsvis före förmiddags- eller eftermiddagsmålet. Om ditt barn redan tidigt får vänja sig vid olika smaker är chansen större att det kommer att acceptera nya rätter när det blir äldre.
|
Pruré, smågrynigt eller i bit
Puré med hjälp av mixerstav eller sil. Låt grönsaker, frukt eller bär koka tills den är mjuk. Mixa med hjälp av en stavmixer. Späd med kokspad och modersmjölk till en slät och lätt puré
Smågrynig mat med hjälp av en gaffel. Koka frukt, bär, grönsaker, kött, kyckling eller fisk tills det är mjukt. Känn efter med en sticka! Tillsätt kokspad och eller modersmjölk och fett, mosa med en gaffel tills maten är mjuk och smågrynig.
Bitar av mat. Skär eller klipp frukt, bär, grönsaker, kött, kyckling eller fisk i småbitar, lagom för ett litet barn kring 10-12 månaders ålder. Lägg maten med kryddor och lite vatten i en kastrull och koka tills maten är mjuk. Prova med en sticka! Häll på lite olja innan du serverar.
|
Barn ska matas med respekt. De måste få tid att känna på det nya. Precis som när du ammar eller ger ditt barn modersmjölkersättning med flaska ska du servera smakportionerna i en lugn och avslappnad miljö. Mata ditt barn med en liten flatbottnad sked. Tvinga aldrig ditt barn att äta av purén utan vänta någon dag och försök igen. Torka inte rent runt barnets mun alltför ofta. Det är bättre att ditt barn får träna på att slicka.
| För att bättre behålla smaker och näringsämnen - prova att ångkoka maten! |